
On dit que le caractère d’une ville se reflète dans sa gastronomie, Tolède est un exemple représentatif de la justesse de cette affirmation. Savourer les plats tolédans est une des meilleures façons de comprendre ce qui s’est passé au gré de ses rues tout au long de l’histoire. Et c’est le souhait que nous formulons pour vous dans notre restaurant La Fábrica de Harinas. L’établissement tire son nom de sa fonction d’origine, le nom qui était donné à l’édifice qui accueille aujourd’hui l’Hotel San Juan de los Reyes 4 étoiles, déclaré bien d’intérêt culturel.
Ouvert du lundi au dimanche :
Déjeuners : 13h30 à 16h00
Dîners : 20h30 à 23h00
Il est très important de réserver une table avant de venir profiter des plats à la carte ou des menus pour éviter toute indisponibilité.
Le restaurant sera fermé le lundi à partir de juillet et août.
Notre restaurant sera fermé pour le déjeuner et le dîner du 7 juillet au 20 juillet afin d'améliorer nos installations. Durant ces dates, le service du petit-déjeuner ne sera pas affecté. Désolé pour le dérangement.
Le contenu de nos cartes se caractérise par des plats tolédans préparés de manière traditionnelle et mis au goût du moment mais sans perdre le caractère qui a permis aux recettes de survivre au fil du temps. Les matières premières sont de qualité optimale, conformes au niveau de la carte et des menus. Les menus peuvent avoir des variations, mais nous ne perdrons jamais notre qualité.
Remplissez le formulaire ci-dessous pour contacter le Hotel San Juan de los Reyes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.